一个炒瓜子,居然也能做到订单预订,提着凳子排队购买,下岗工王树虎能从一个小生意中挖掘出大市场(详见昨日晚报B03版),其他生意人在羡慕的同时也该好好反思一下。
在以瓜果著称的兰州,大板瓜子自然不会太缺。满大街的炒瓜子小店,还有那专门生产炒瓜子的大型企业,再加上超市里众多的品牌炒瓜子,可供消费者选购的瓜子实在是太多了,但为何一家经营面积只有5平方米的炒瓜子小店却如此地吸引人,让人排队购买、限量购买、预订购买、邮寄购买?那只能说明此店在产品和经营方面有他过人之处。
随着我国市场经济的发展,我们早已从卖方市场过渡到了买方市场时代,供大于求导致各行各业的竞争都在加剧,好多生意人都在抱怨生意难做。计划经济时代那种排长队购物的情景早已不见了,代之而来的是众商家为了争夺有限的市场份额和消费群体,商战打得难解难分。而这家瓜子店却紧紧抓住质量和诚信两点,不玩虚的,埋头默默做着自己的小生意,终于赢得了广大消费者的认可,这才是他制胜的秘密所在。
“眼镜瓜子”既非“老字号”,也没有过多的宣传,连店名字都是顾客口里叫出来的。反过来再看有些企业,不是把精力用在企业最核心的产品和服务质量上,视企业诚信可有可无,开业三两年就号称老字号,五六年就成了“百年老店”,起店名挖空心思,吹得天花乱坠,装修得富丽堂皇,但产品和服务质量经不起市场检验,当然也就抓不住消费者的心。
对于有眼光的人来说,商机无处不在。对于坚守诚信,视质量为生命的生意人来说,没有他做不成的生意。也有些人一味地认为只有做大生意才挣钱,看不起小生意,殊不知,只要有市场,小生意也能赚大钱。但愿人们能在称赞“眼镜瓜子”好吃的同时,也能从中悟出一点其他东西。