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产品名称：天然山茶油质量指标

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产品名称：	天然山茶油质量指标
天然山茶油质价格：	面议
供货数量：	不限
天然山茶油质详细说明：	压榨成品油茶籽油质量指标项目质量指标级别一级二级色泽《罗维朋比色糟 25.4mm 》≤ 黄 35 红 2.0 黄 35 红 3.0 气味、滋味具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物（ % ）≤ 0.10 0.15 不溶性杂质（ % ）≤ 0.05 0.05 酸值（ mgKOH/kg）≤ 1.0 2.5 过氧化值（ mmol/kg）≤ 6.0 7.5 溶剂残留量（ mg/kg）≤ 不得检出不得检出加热试验（ 280 ℃）无析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 0.4 微量析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 4.0, 蓝色值增加小于 0.5 注：黑体部分指标强制。浸出成品油茶籽油质量指标项目质量指标级别一级二级三级四级色泽《罗维朋比色糟 25.4mm 》 ≤ —— —— 黄 35 红 2.0 黄 35 红 5.0 《罗维朋比色糟 133.4mm 》 ≤ 黄 30 红 3.0 黄 35 红 4.0 —— —— 气味、滋味无气味、口感好气味、口感良好具有油茶籽油固有气味和滋味，无异味具有油茶籽油固有气味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明 —— —— 水分及挥发物（ % ）≤ 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质（ % ）≤ 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值（ mgKOH/kg）≤ 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值（ mmol/kg）≤ 5.0 5.0 6.0 6.0 加热试验（ 280 ℃） —— —— 无析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 0.4 微量析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 4.0, 蓝色值增加小于 0.5 含皂量（ % ）≤ —— —— 0.03 0.03 烟点（℃）≥ 215 205 —— —— 冷冻试验（ 0 ℃储藏 5.5 小时）澄清、透明 —— —— —— 溶剂残留量（ mg/kg）不得检出不得检出 ≤ 50 ≤ 50 注 1 ：划有“——”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于 10mg/kg 时，视为未检出。注 2 ：黑体部分指标强制。山茶油质量指标压榨成品油茶籽油质量指标项目质量指标级别一级二级色泽《罗维朋比色糟 25.4mm 》≤ 黄 35 红 2.0 黄 35 红 3.0 气味、滋味具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物（ % ）≤ 0.10 0.15 不溶性杂质（ % ）≤ 0.05 0.05 酸值（ mgKOH/kg）≤ 1.0 2.5 过氧化值（ mmol/kg）≤ 6.0 7.5 溶剂残留量（ mg/kg）≤ 不得检出不得检出加热试验（ 280 ℃）无析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 0.4 微量析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 4.0, 蓝色值增加小于 0.5 注：黑体部分指标强制。浸出成品油茶籽油质量指标项目质量指标级别一级二级三级四级色泽《罗维朋比色糟 25.4mm 》 ≤ —— —— 黄 35 红 2.0 黄 35 红 5.0 《罗维朋比色糟 133.4mm 》 ≤ 黄 30 红 3.0 黄 35 红 4.0 —— —— 气味、滋味无气味、口感好气味、口感良好具有油茶籽油固有气味和滋味，无异味具有油茶籽油固有气味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明 —— —— 水分及挥发物（ % ）≤ 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质（ % ）≤ 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值（ mgKOH/kg）≤ 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值（ mmol/kg）≤ 5.0 5.0 6.0 6.0 加热试验（ 280 ℃） —— —— 无析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 0.4 微量析出物罗维朋比色计：黄色值不变，红色增加小于 4.0, 蓝色值增加小于 0.5 含皂量（ % ）≤ —— —— 0.03 0.03 烟点（℃）≥ 215 205 —— —— 冷冻试验（ 0 ℃储藏 5.5 小时）澄清、透明 —— —— —— 溶剂残留量（ mg/kg）不得检出不得检出 ≤ 50 ≤ 50 注 1 ：划有“——”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于 10mg/kg 时，视为未检出。注 2 ：黑体部分指标强制。
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